果物
初期の研究パパイヤ
219人を集めた第III相・三重盲検・プラセボ対照試験が2026年に発表されました。抗がん治療で血小板が下がった患者で回復が速かった。ところがその試験が使ったのはパパイヤの葉のエキスで、この項目は果実についてのものです。
果物
糖分だけで判断するにはもったいない、果物の栄養の話。
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初期の研究クコの実
クコの実を食べて黄斑色素光学密度が上がったという試験があります。27人で、盲検がなく、自ら予備試験だと書いています。そしてその結果を説明するというゼアキサンチンは、この食品の成分表に載っていません。
果物
中程度の根拠グアバ
インドの学校給食で7か月行われた試験です。ヘモグロビンが上がり貧血が減りました。ところがこの試験が主要評価項目として前もって定めていた貯蔵鉄は、有意に増えませんでした。何が起きて何が起きなかったのかを分けて読む必要があります。
果物
初期の研究マンゴー
2026年《JAHA》の試験で血管内皮機能が改善しました。ただし介入はアボカド1個とマンゴー1カップを一緒に与えるもので、比較対象は低脂肪・低繊維の食品でした。マンゴーの取り分がどれだけかは、この設計では分かりません。
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初期の研究いちじく
いちじくを食べさせた無作為化試験が実際に二つあり、どちらも排便の指標を改善しました。ところが4か月の試験では腹痛の強さとCRPが動かず、妊婦の試験ではくるみを加えたほうがいちじく単独より優れていませんでした。
果物
初期の研究デーツ（ナツメヤシ）
妊娠後期の摂取で陣痛時間が短くなり誘発分娩の必要が減ったという結果がいくつも出ました。ところが同じ論文は、「全体的な根拠の質は受け入れられない水準で、大半の研究でバイアスリスクが高かった」と記しています。 そして100gの66.5gが糖類です。
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栄養データオリーブ
オリーブの実そのものを食べさせた臨床試験を、このサイトはまだ見つけていません。私たちが知るオリーブの健康根拠の大半は、オリーブオイルと地中海食の研究です。 実の側で確かな数字はナトリウム735mg、脂質10.9g、そしてカリウム8mgです。
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初期の研究エルダーベリー
無作為化試験5件をGRADEで評価した2021年の系統的レビューは「風邪をひくリスクは下げないかもしれない」と記しました。症状の期間と重症度は減らしうるものの、根拠は不確実です。そして生で食べると体調を崩します。
果物
初期の研究桑の実
無作為化試験13件を集めたメタ分析で食後30・60・90分の血糖が下がりました。ところが空腹時血糖、HbA1c、HOMA-IR、そして脂質4項目はいずれも差がありませんでした。 しかもそれらの試験が使ったのは、多くが実ではなく葉のほうです。
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初期の研究柿
柿のタンニン繊維を1日9〜15g、12週間食べさせた試験で総コレステロールが下がりました。ただしそれは柿を食べたのではなく、未熟な柿から抽出した繊維を菓子の形で食べたものです。そして渋柿を空腹時に食べることには別の注意があります。
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初期の研究パイナップル
親知らず抜歯後のブロメライン錠が痛みと生活の質スコアを改善しました。ただし腫れと開口障害には根拠がなく、使われたのはパイナップルではなく分離した酵素です。パイナップル自体の強みはビタミンC 47.8mgとマンガン0.927mgです。
