随便看看食材
查看全部
食谱
查看全部
最新文章
- 菊芋的功效：双歧杆菌增加了，短链脂肪酸却没动一项把 45 人分成三组的双盲试验里，双歧杆菌在 21 天内增加了 1.2 log10。但本该传递这一效果的短链脂肪酸没有变化，而排气显著增多。
- 莲藕的功效：一种根菜里有 44 毫克维生素 C生莲藕每 100 克含维生素 C 44 毫克、钾 556 毫克、膳食纤维 4.9 克。但它几乎总是熟食，所以那 44 毫克并不能原样拿到。
- 秋葵的功效：荟萃分析结果很好，但剂量相差 320 倍2025 年的荟萃分析里，体重、空腹血糖、糖化血红蛋白和 LDL 都显著下降。但它汇总的 12 项试验所用剂量从每天 125 毫克到 40,000 毫克，相差 320 倍。
- 紫苏籽油的功效：12 个月的试验是真的，而它测的是脚跟超声一项追踪 52 人 12 个月的双盲试验里，骨吸收指标下降了。但测的不是骨密度，而是脚跟超声，参与者只有 52 人。
- 南非醉茄的功效：对睡眠确实有效——而肝损伤的病例在累积一项汇总400人的2021年荟萃分析发现睡眠有所改善，效应量为标准化均数差−0.59，小但显著。同一篇论文在结论里补了一句：关于严重不良反应的资料有限。
- 菊苣根的功效：排便从每周3次变成4次——而研究者是厂方的人一项44人的双盲交叉试验里，每天12g菊苣菊粉把排便次数从每周3次提到4次。但部分研究者隶属于生产那款菊粉的公司，而变化的幅度是每周一次。
