Фрукты
Гранат
Антиоксидантная ёмкость у него действительно высокая. А вот «гормональный» маркетинг заметно опережает данные.
Фрукты
Во фруктах есть не только сахар — вот их питательная сторона.
7 продуктов
Фрукты
Киви
Это один из немногих фруктов с доказательной базой: два плода в день улучшают стул. Плюс собственный фермент, расщепляющий белок.
Фрукты
Апельсин
О витамине C знают все. Реже вспоминают, что в белой мякоти, которую обычно счищают, сосредоточены клетчатка и флавоноиды.
Фрукты
Яблоко
Почти вся клетчатка и полифенолы яблока — в кожуре. Очистите его, и останутся в основном сахар и вода.
Фрукты
Банан
Зелёный банан — это почти сплошь резистентный крахмал, спелый — быстрый сахар. Выбирайте стадию под задачу.
Фрукты
Авокадо
Мононенасыщенные жиры и 6,7 г клетчатки — заголовок, но самое интересное авокадо делает с овощами, которые едят вместе с ним.
Фрукты
Черника
Антоцианы — пигмент, дающий синий цвет, — чаще всего фигурируют в исследованиях сосудов и когнитивных функций. Изученная доза — горсть в день.