穀物・豆強い根拠サイリウム28の無作為対照試験、1,924人をまとめた2018年のメタ分析で、LDLコレステロールが平均0.33mmol/L下がりました。non-HDLとアポリポ蛋白Bも一緒に下がりました。このサイトが「確立」と表示する数少ない項目です。
穀物・豆強い根拠紅麹20の試験をまとめた2015年のメタ分析でLDLが1.02mmol/L下がり、その大きさはスタチンと統計的に区別がつきませんでした。同じ論文の題はこう続きます——しかし安全性は不確実である。