Все продукты

Травы и специи

Умеренные данные

Ашваганда

Метаанализ 2021 года на 400 участниках показал улучшение сна: эффект небольшой, но значимый, стандартизованная разность средних −0,59. В выводе той же статьи добавлено: данных о серьёзных нежелательных явлениях мало.

Травы и специи

Умеренные данные

Мёд

Кокрейновский обзор (6 рандомизированных испытаний, 899 детей) показал, что мёд снижает частоту кашля по сравнению с отсутствием лечения и с плацебо, с умеренной определённостью. Но после трёх дней преимущество исчезало, а обзор охватывает детей от 12 месяцев. Младше — риск младенческого ботулизма.

Травы и специи

Умеренные данные

Пажитник

Метаанализ 10 рандомизированных испытаний у 706 человек показал значимое снижение глюкозы натощак, глюкозы через 2 часа после нагрузки и HbA1c. Но HOMA-IR значимо не снизился, а среди липидов не сдвинулись ЛПНП и ИМТ.

Травы и специи

Умеренные данные

Шафран

34 рандомизированных испытания, 1769 участников. Шкалы депрессии и тревоги, которые заполняет сам человек, снизились значимо; все три шкалы, которые оценивает клиницист, не изменились.

Травы и специи

Ранние исследования

Чёрный перец

Исследование 1998 года, показавшее, что пиперин повысил усвоение куркумина на 2000 %, цитируют повсюду. В нём участвовали десять здоровых взрослых добровольцев.

Травы и специи

Умеренные данные

Острый перец

В выборке из 564 748 взрослых в четырёх странах у регулярно евших острое общая смертность была ниже на 12 % — и расхождений между исследованиями почти не было.

Травы и специи

Умеренные данные

Корица

Почти вся корица на полках — кассия, богатая кумарином, который может нагружать печень. Знать сорт важнее, чем знать о пользе.

Травы и специи

Ранние исследования

Корень платикодона

Платикодин усиливает секрецию дыхательных путей и разжижает мокроту — в том же направлении, в каком работают отхаркивающие средства.

Травы и специи

Умеренные данные

Красный женьшень

Данные по усталости и иммунным маркерам есть, но эффекты умеренные. Красный женьшень отличается от свежего именно обработкой паром.

Травы и специи

Умеренные данные

Куркума

Противовоспалительная репутация куркумы держится на куркумине, который сам по себе почти не усваивается. Поэтому важны перец и жир.

Травы и специи

Убедительные данные

Имбирь

У гингерола, жгучего вещества имбиря, самая прочная доказательная база в облегчении тошноты и улучшении пищеварения. Одного–трёх граммов в день достаточно.