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Verduras
Investigación tempranaAguaturma
En un ensayo doble ciego con 45 personas en tres grupos, las bifidobacterias subieron 1,2 log10 en 21 días. Pero los ácidos grasos de cadena corta que trasladarían ese efecto no cambiaron, y la flatulencia aumentó de forma significativa.
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Investigación tempranaBerro
En un ensayo piloto simple ciego, 26 personas tomaron cápsulas de berro seco durante 28 días y el LDL bajó de forma significativa. Pero no hubo efecto consistente sobre otros lípidos, y el artículo declara que es exploratorio y necesita confirmación en ensayos mayores.
