계피의 효능: 혈당 연구보다 먼저 알아야 할 종류 문제

핵심 효능

1. 01중간 근거

   식후 혈당 상승을 완만하게 할 수 있습니다

   2형 당뇨 환자 3,054명, 무작위 연구 28건을 모은 메타분석에서 공복 혈당 15.3mg/dL, 식후 혈당 39.2mg/dL, HbA1c 0.56%가 낮아졌습니다. 캡슐 형태로 하루 2g 이하일 때 가장 뚜렷했습니다. 다만 연구 간 편차가 극심합니다(I² 88~100%) — 결과가 연구마다 크게 달랐다는 뜻이라, 수치를 그대로 받아들이기는 어렵습니다. 약을 대신할 수준은 아닙니다.[1][2]

2. 02초기 연구

   신남알데하이드가 항균·항염 작용을 합니다

   계피 특유의 향을 내는 신남알데하이드는 시험관 연구에서 항균·항진균 활성을 보입니다. 계피가 오랫동안 보존료 역할을 해 온 배경이기도 합니다.[3]

3. 03영양 데이터

   설탕 없이 단맛의 인상을 줍니다

   계피 자체는 달지 않지만 단맛과 연관된 향을 내기 때문에, 커피나 오트밀에 넣으면 설탕을 줄여도 만족감이 유지됩니다. 실질적으로 이 점이 가장 쓸모 있습니다.

4. 04영양 데이터

   항산화 지표가 높습니다

   폴리페놀 함량이 향신료 중에서도 높은 축에 듭니다. 다만 실제 섭취량이 하루 1~2g에 불과하므로, 항산화 총량에서 차지하는 비중은 크지 않습니다.

잘 먹는 법

주의할 점