Отфильтруйте по категории или найдите то, что уже лежит у вас на кухне.
6 продуктов
Злаки и бобовые — Открыть страницу категории
Злаки и бобовые
Ранние исследованияШестнадцатинедельное исследование в Кении. В каше с амарантом железа было в 5,6 раза больше, чем в контроле. Ни гемоглобин, ни статус железа не изменились. В том же исследовании порошок микронутриентов, дававший железа куда меньше, анемию снизил.

Злаки и бобовые
Ранние исследованияВ исследовании 2025 года по менопаузе баллы симптомов снизились во всех трёх группах. Звучит как хорошая новость, пока не увидишь, что все три группы ели чхонгукчан. Без плацебо-группы отделить улучшение от времени и ожидания невозможно.

Злаки и бобовые
Ранние исследования12-недельное двойное слепое рандомизированное испытание показало снижение висцерального жира — только у носителей аллеля T гена PPAR-γ2. И в том же испытании инсулин и HOMA-IR выросли. А самое крупное число на этикетке твенджана — натрий.

Злаки и бобовые
Ранние исследованияВ сетевом метаанализе 2026 года замена 500 мл коровьего молока соевым напитком снизила систолическое давление на 8,23 мм рт. ст. — сопоставимо с одной таблеткой от давления. Но общий вывод той же статьи — «различий наблюдалось мало», и достоверность этого числа оценена как низкая.

Злаки и бобовые
Ранние исследованияТри года MK-7 у 244 женщин замедлили потерю костной массы в поясничном отделе и шейке бедра — но не в бедре целиком. Год капсул натто у 334 женщин не изменил ничего нигде.

Злаки и бобовые
Ранние исследованияРжаные продукты дали более низкий инсулиновый ответ, чем белый пшеничный хлеб. Но в том же испытании хлеб из ржаных отрубей дал ответ выше, чем любой другой ржаной продукт, — обратное тому, что положено делать клетчатке.