ギリシャヨーグルトとアーモンドのボウル

はちみつはヨーグルトが冷たいうちに入れてください。乳酸菌は40度を超えると死に始めますが、この料理はそもそも加熱がないので、熱いものをのせなければ大丈夫です。アーモンドを割る理由もあります。アーモンドの脂質は細胞壁の中に閉じ込められていて丸のままでは吸収が少なく、ここではそれが有利に働きます — カロリーは控えめに入り、満腹感は保たれます。