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28种食材
水果
苹果的膳食纤维和多酚大多在果皮上。削掉皮，剩下的主要是糖和水。
青香蕉几乎是抗性淀粉，熟香蕉则是快速糖分。按你的目的选择成熟度。
单不饱和脂肪与 6.7 克膳食纤维是主角，但最有意思的是它能提高同餐蔬菜的营养吸收。
让蓝莓呈现蓝色的花青素，是血管与认知研究中出现最频繁的成分。每天一小把就够。
