坚果与种子早期研究榛子一项纳入34项随机试验、1,677人的网络荟萃分析把开心果排在甘油三酯、LDL与总胆固醇的第一位,榛子在甘油三酯和总胆固醇上不如开心果,在甘油三酯上不如核桃。不过作者明确指出证据质量偏低。 榛子真正的长处不在血脂,而是维生素E 15mg与锰6.18mg。