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2种食材
谷物与豆类
煮熟的藜麦每100g含蛋白质4.4g。它确实含有全部必需氨基酸,但这个量满足不了蛋白质需求。
就蛋白质和花青素而言,它确实是优秀的食物。但支撑「对头发好」这一通念的临床证据几乎没有。