Recetas
Platos hechos con los ingredientes que cubrimos, escritos en torno a cocciones que conservan nutrientes.
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Sopa clara de bacalao y nabo
El ensayo del bacalao sobre la insulina no añadió bacalao: sustituyó proteína de carne, huevos y lácteos. Esta sopa está pensada para ocupar el lugar de un caldo de carne, y la sal entra al final.